Chelmskie Forum Dyskusyjne

effka

Może ktoś ma ciekawe przepisy na pyszniaste potrawy??? Piszcie, a ja będę gotować. Za najsmaczniejszą potrawę obiecuję nagrodę (oczywiście tuczącą jak na łakomczucha przystało) Razz

Gość

black metal pie

Kamis

hym ja tam polecam moją pizze domowej roboty nie ma sobie równych a z takich lepszych potraw bardziej wykwintnych polecam kotlety z piersi kurczaka i żółtym serem

wszystko sprowadza się do tego żeby pokroić pierś kurczaka w kostki o boku około 1 cm doprawic je przyprawami wg uznania i odstawić na chwile. następnie dodać majonezu, jajka i mąkę ziemniaczaną wszystko ładnie wymieszać i oczywiście dodać dużo tartego sera a potem już tylko smażyć na złocisty kolorek do tego ryż i danie miodzio wychodzi.

edit
Z tego wszystkiego zapomniałem wypisać ilość składników a więc:
3 jajka
3 łyżki majonezu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 pierś z kurczaka
w orginalnym przepisie jest 3 łyżki tartego żółtego sera ale ja proponuje dodać jak najwięcej.
I to tyle jęsli chodzi o składniki.

russian · Gość

a ja znam fantastyczne rosyjskie danie
do garnka wrzucamy:
troche oleju
pokrojona piers kurczaka
cebula i obowiązkowo czosnek

jak piers sie zarumieni Smile

wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki (surowe)wszystko posypać solą i paczką papryki w proszku zakryć pokrywką i dusić na małym ogniu

potrawa ma tendencje do przywierania do dna ale wychodzi super rosyjskie danie

Pacemaker

Ja szczerze mówiąc wolę knyszę z ryneczku, niz wykwintna restaurację. Podoba mi sie ten klimat, i ciekawe miejscówki, gdzie mozna spozyc to cudo...

Kamis

A cóż to jest za specyjał. Może podasz troszke szczegółów.

Pacemaker

Kamis

To musi być pyszne zrobie sobie jak skompletuje składniki.

effka

Nieźle. Widzę, że pierś z kurczaka wiedzie prym. W takim razie podrzucę jeszcze jeden pomysł, prosty i pyszny. Ale bez ilości składników, bo robię "na oko"... Pierś z kurczaka pokroić w kostkę ok 2, 3 cm, posypać solą i pieprzem, obtoczyć w rozmąconym jajku, następnie w wiórkach kokosowych. Smażyć w głębszym oleju, a podawać z ziemniakami, frytkami lub nawet plackiem węgierskim. Albo bez niczego tylko z samą surówką z kapusty pekińskiej. Najbardziej mi smakują te przypalone wiórki... pyyyychaaaaaaa.
Podawajcie dalej przepisy, rozstrzygnięcie konkursu i smakowita nagroda w grudniu:)))

Kamis

Hym a to widze jeszcze prostrza potrawa niż moje kotleciki z piersi. Nie dziwie się czemu robisz na oko też bym robił. Jaka nagroda jaka? hym no jaka?

midian

hmm no w sumie na gotowaniu to ja sie niekoniecznie znam, choć moja ulubina potrawa to spaghetti z białym winem Twisted Evil

ale za to moge jakis przepisik na ciacho podać Smile

BARTOSZ
1szklanka cukru, 4 jajka, 2 szklanki mąki, 3/4 szklanki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżki kakao, 7 dużych jabłek pokrojonych w kostke
Jajka ubijać z cukrem (aż sie cukier rozbije); Dodać pozostałe składniki i miksować do uzyskania jednolitej konsystencji; Ciasto wyłożyć na blaszce i ułożyc na nim jabłka; piec 40min. smacznego Twisted Evil

effka

Tak sobie myślę, że zrobię jutro roladę ziemniaczaną, mam wszystkie składniki: ziemniaki, kawałek kiełbasy, żółty ser i wafle tortowe. Oczywiście dokładnych proporcji nie podam, bo zawsze robię "na oko"... Należy ugotować kilka ziemniaków, kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni i wymieszać z gorącymi ziemniakami. Wafel tortowy po brzegach posmarować delikatnie wodą, rozsmarować gorący farsz, posypać startym, żółtym serem i wszystko zwinąć w rulonik. Najlepiej zawinąć w folię spożywczą, żeby się nie rozwaliło i wyjść z domu aż ostygnie. Schłodzone pokroić w plastry o grubości ok. 2, 3 cm, obtoczyć w jajku i bułce tartej i podsmażyć. Podawać z barszczem czerwonym. Życzę smacznego:)))

kuchcik · Gość

ZAPIEKANY SERNIK
SKŁADNIKI:
* 70 dag białego sera,
* 4 jajka
* 1 szklanka cukru
* kilka kropli aromatu cytrynowego
* 5 dag masła
* kilka sztuk pokruszonych biszkoptów
* 1 puszka brzoskwiń
Ser dwukrotnie zemleć, utrzeć z masłem i śmietaną na jednolitą, gładką masę. Jajka dokładnie umyć, białka oddzielić o żółtek. Żółtka ubić z cukrem na parze, aż powstanie puszysta pianka. Masę żółtkową połączyć z serem, dodać aromat cytrynowy, wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia, na wierzchu ułożyć połówki brzoskwiń, posypać pokruszonymi biszkoptami. Zapiekać 60-70 minut w temperaturze 180 stopni.

kuchareczka · Gość

TORT MAKOWO-BUDYNIOWY
SKŁADNIKI:
* 15 dag maku
* 5 dag mąki
* 4 jajka
* 10 dag cukru
* łyżeczka proszku do pieczenia
* 2 budynie śmietankowe
* 3/4 litra mleka
* 3 banany
* biszkopty
* galaretka pomarańczowa
Mak sparzyć wrzątkiem, odcedzić, dwukrotnie zemleć, żółtka ubić z cukrem i 2 łyżkami wody na pianę. Dodać mąkę, proszek i mak. Białka ubić na sztywną pianę, ostrożnie połączyć z masą makową, przełożyć do tortownicy, piec 30-40 minut w temp. 200 stopni. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na makowy spód, przełożyć plasterkami bananów, schłodzić. Na wierzchu ułozyć biszkopty, zalać tężejącą galaretką, schłodzić.
Ciekawe czy ktoś mnie przebije??? Takie smakołyki, niam, mniam, mniam....

Kamis

jesli chodzi o przepisik kuchcika to znam ten przepis ciacho pyszota serdecznie polecam zawsze jak mam to ciacho w domku to znika w jeden dzień, moge jeść ten rarytas tonami.